Projet
L’agriculture en mosaïque veut dire que les champs sont divisés en bandes de la largeur des ornières de tracteur. Le long de ces bandes de cultures, les machines sont utilisées de manière efficace, et transversalement ces bandes constituent une grande diversité spatiale, avec des cultures de légumes, de céréales, d’engrais verts et de baies. Cela permet une grande diversité biologique sur et sous le sol et la formation d’interactions entre les cultures voisines, leurs substances messagères, les microbiotes, les réseaux fongiques, les populations d’insectes, etc. Les ornières entre les cultures sont empruntées avec un GPS précis dans le cadre de “controlled traffic farming” (CTF).
Le paillage qui recouvre le sol joue un rôle important : il sert de nourriture pour la vie du sol, réduit les mauvaises herbes, diminue les coûts de désherbage manuel cher et le travail mécanique du sol. Il bloque également l’humidité et protège de la battance et de l’érosion en cas de fortes précipitations.

Modèle
SlowGrow a été fondé en 2015 dans le but de développer de nouvelles méthodes de culture évolutives qui permettent former de vrais écosystèmes au sein d’une exploitation productive et de régénérer les sols, donc de produire des aliments sains, de ramener de la biodiversité dans les surfaces agricoles utiles, et surtout de transformer une agriculture qui émet fortement des gaz à effet de serre en une agriculture qui fournit une absorption nette. En 2021, nous avons fondé à partir SlowGrow le HofLabor (laboratoire de la ferme), une plateforme d’innovation pour faire progresser encore plus rapidement la vision avec un réseau grandissant de partenaires parmi d’autres agriculteurs, des entrepreneurs, diverses initiatives et le grand public intéressé.

Avenir
L’objectif est de construire le HofLabor en tant que plateforme ouverte d’innovation et SlowGrow comme démonstration d’une exploitation fonctionnelle avec des méthodes développées pour les agriculteurs·trices et d’autres groupes cibles. Afin d’évoluer, nous voulons construire avec d’autres agriculteurs·trices un réseau grandissant autour de ce noyau, dans lequel les idées sont partagées et où la vision d’une agriculture en mosaïque est développée et mise en œuvre.

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